Asiatische Spezialitäten
VORSPEISEN
1. TOM KHA GAI – 4.5€
Hühnerbruststreifen in Galanga-Zitronengrasbrühe mit Kokoscreme, Tomatenwürfeln, Thai-Basilikum und Champignons, verfeinert mit Limette.
2. EDAMAME – 5.5€
Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.
3. WAKAME – 5.5€
Eingelegter Seetangsalat mit Sesamvinaigrette
und Morcheln
4. GYOZA – 5.5€
Knusprige Teigtaschen mit Asia-Gemüse und geröstetem Sesam-Dip | Hähnchen | 5 St.
5. NEM | FRÜHLINGSROLLEN – 4.5€
Hanoi art Frühlingszwiebeln | Karotten |
Glasnudeln | 2 STK
VORSPEISEN
6. MINI-FRÜHLINGSROLLEN – 4.5€
Weißkohl | Zwiebeln | Karotten | Lauch | Paprika| 8 STK
7. FRISCHE SOMMERROLLEN VEGGIE – 4.5€
Reisnudeln | Salat | Spiegeleier | mit Tofu und Hôi Sín-Soße. 2 Stk
8. FRISCHE SOMMERROLLEN GARNELLEN – 4.9€
Reisnudeln | Salat | Spiegeleier | mit Garnelen und Hôi Sín-Soße. 2 Stk
9. FRISCHE SOMMERROLLEN HÄHNCHEN – 4.9€
Reisnudeln| Salat| Spiegeleiern| mitHühnerfleisch, dazu Hôi Sín – Soße . 2 Stk
HAUPTMENÜ
20. PHỞ CHAY – VEGGIE – 12.9€
Tofu| Ingwer| Minze| Koriander | Frühlingszwiebeln
(Sojasprossen | frische Kräuter.
21. PHỞ BÒ – RINDELEISCH – 13.9€
Rindfleisch | Ingwer | Minze | Koriander | Frühlingszwiebeln
[ Sojasprossen | frische Kräuter.
22. PHỞ MIT HÄHNCHEN -12.9€
Hähnchen | Ingwer | Minze | Koriander|
Frühlingszwiebeln | Sojasprossen | frische Kräuter.
Gebratene Glasnudel
24. MIẾN XÀO TOFU – 12.9€
Gemüsevariationen, Glasnudeln, Tofu in Sojasoße.
25. MIẾN XÀO GÀ – 12.9€
Gemüsevariationen, Glasnudeln, Hähnchenbrust
in Sojasoße.
26. MIẾN XÀO BÒ – 13.9€
Gemüsevariationen, Glasnudeln, Rindfleisch in
Sojasoße.
27. MIẾN XÀO TÔM – 14.9€
gemüsevariationen, Glasnudeln, Garnelen in
Sojasoßa
BÚN
28. BÚN ĐẬU MẮM TÔM – 12.9€
Reisnudeln, frittierter Tofu, fermentierte Schrimpspaste, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüsse.
29. BÚN CHÁ HÀ NÔI – 13.9€
Gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, asiatischen Kräutern, Salat und Dip-Sauce.
30. BÚN NEM – 12.9€
Unsere Bún-Gerichte werden mit hausgemachter Nước Mắm-Sauce, Reisnudeln, Nem (vietnamesische Frühlingsrollen mit Schwein), Salat, frischen Kräutern, Gurke und Röstzwiebeln serviert. – Auch mit vegetarischen Frühlingsrollen möglich.
Ramen
40. RAMEN VEGGIE – 11.9€
Vegetarische Ramen: Ramen mit reichhaltiger Gemüsesuppe, Weizennudeln, Zwiebeln, Champignons und Seetang.
41. RAMEN HÄHNCHEN – 12.9€
Ramen mit Miso-Brühe, eingelegtem Ei, Weizennudeln, Hähnchen, Zwiebeln, Seetang und Frühlingszwiebeln.
42. RAMEN GARNELEN – 13.9€
Ramen mit Miso-Brühe, eingelegtem Ei, Champignons, knusprigen Garnelen, Seetang und Lauchzwiebeln.
43. RAMEN SCHWEINEFLEISCH – 12.9€
Ramen mit Miso-Brühe, eingelegtem Ei, Weizennudeln, Schweinefleisch, Zwiebeln, Seetang und Frühlingszwiebeln.
44. RAMEN RINDFLEISCH- 13.9€
Ramen mit Miso-Brühe, eingelegtem Ei, Weizennudeln, Rindfleisch, Zwiebeln, Seetang und Frühlingszwiebeln.
Udon
50. UDON NUDEL VEGGIE – 11.9€
Udon-Nudeln mit reichhaltiger Gemüsesuppe, Zwiebeln, Champignons und Seetang.
51. UDON HÄHNCHEN – 12.9€
Udon-Nudeln mit Miso-Brühe, eingelegtem Ei, Hähnchen, Zwiebeln, Seetang und Frühlingszwiebeln.
53. UDON GARNELEN- 13.9€
Udon-Nudeln mit Miso-Brühe, eingelegtem Ei, Garnelen, Zwiebeln, Seetang, Champignons und Frühlingszwiebeln.
54. UDON SCHWEINEFLEISCH – 12.9€
Udon-Nudeln mit Miso-Brühe, eingelegtem Ei, Schweinefleisch, Zwiebeln, Seetang, Champignons und Frühlingszwiebeln.
Bowl
60. MIDORI VEGGIE BOWL – 10.9€
Reis mit Edamame , Rettich, Edamame, Gurke, Avocado, feinen Karottenstreifen, Cherrytomaten und frischem Feldsalat.
° Mango-Soße
° Sesam-Soße
61. CRISPY CHICKEN BOWL – 11.9€
Reis mit knusprigen , Rettich Hähnchenstücken, Edamame, Gurke, Avocado, Karottenstreifen und frischem Feldsalat.
° Sesam-Soße
° Joghurtdressing
° Sesam-Soße
62. THAI GARNELEN BOWL- 12.9€
Reis mit knusprigen Garnelen, eingelegtem Ingwer, Rettich, Gurke, Avocado, Edamame, Karottenstreifen und frischem Feldsalat.
° Joghurtdressing
° Sesam-Soße
63. TERIYAKI LACHS BOWL – 14.9€
Reis mit lauwarmem Zupflachs, Edamame, Gurke , Rettich, Avocado, Cherrytomaten und frischem Feldsalat.
° Teriyaki-Soße
° Cocktailsoße (DIP)
64. TERIYAKI UNAGI BOWL – 14.9€
Reis mit gegrilltem Aal, Edamame, Gurke, Avocado Cherrytomaten und frischem Feldsalat.
° Teriyaki-Soße
° Cocktailsoße (DIP)
65. CRISPY ENTE BOWL – 12.9€
Reis mit knuspriger Ente, Edamame, Gurke, Avocado Karottenstreifen, Cherrytomaten und frischem Feldsalat .
° Joghurtdressing
° Sesamsoße
Reis mit Curry
70. COM CURRY VEGGIE – 12.9€
Reis mit Kokos-Curry, saisonalem Gemüse und Tofu.
71. COM CURRY CHICKEN – 12.9€
Reis mit Kokos-Curry, saisonalem Gemüse und knusprigem Hähnchen.
72. COM CURRY ENTE – 13.9€
Reis mit Kokos-Curry, saisonalem Gemüse und knuspriger Ente.
Reis MIT GEBRATENE GEMÜSE
75. CƠM XÀO TOFU- 12.9€
Gebratene Gemüse, Reis, Tofu – zur Auswahl:
a. Sojasoße
b. Süßsauersoße
76. CƠM XÀO GÀ – 12.9€
gebratene Gemüse, Reis, Hähnchenbrust oder knusprige Hähnchen, dazu zur Auswahl
a. Sojasoße
b. Süßsauersoße
77. CƠM XÀO VỊT – 13.9€
gebratene Gemüse, Reis, knusprige Ente, dazu zur Auswahl
a. Sojasoße
b. Süßsauersoße
78. CƠM XÀO BÒ – 13.9€
gebratene Gemüse, Reis, Rindfleisch, dazu zur Auswahl
a. Sojasoße
b. Süßsauersoße
79. CƠM XÀO TÔM – 14.9€
gebratene Gemüse, Garnelen, Rindfleisch, dazu zur Auswahl
a. Sojasoße
b. Süßsauersoße
Reis
80. CƠM TRỘN
bedeutet gemischter Reis, eine Schale wird unter mit Reis gefüllt und belegt mit verschiedenen
Gemüse dazu einem rohen Ei und chili bibimbapsoße oder bibimbapsoße, dazu zur Auswahl
a. Tofu – 12.9€
b. Chicken nuggets – 12.9€
c. hack Rindfleisch – 13.9€
Reis
85. CƠM TOFU SỐT ME – 12.9€
Reis, gebratenen Tofu, saisonles Gemüse, hausgemachten
Tamarindesoße
86. CƠM GÀ SỐT ME – 12.9€
Reis, knusprige Hähnchen, saisonles Gemüse,
hausgemachten Tamarindesoße
87. CƠM VỊT SỐT ME – 13.9€
Reis, Entefilet, saisonles Gemüse, hausgemachten
Tamarindesoße.
88. CƠM TÔM SỐT ME – 14.9€
Reis, Garnelen, saisonles Gemüse, hausgemachten
Tamarindesoße
88. CƠM CÁ LACHS SỐT ME – 15.9€
Reis, gebratene Lachs, saisonles Gemüse, hausgemachten
Tamarindesoße
nachtisch
90. BÁNH RÁN (4 Stk)- 4.5€
Sesambällchen – Viet Nam Klebreiskuchen
91. BANANE EIS (im Glas} – 3.5€
Frische Banane Sahnecreme
92. MOCHI (2 Stk.) 4.5€
Japanischer Klebreiskuchen mit Bohnen- oder
Sesamfüllung